VINA MEMORIAS Rambam Rose

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Ipnotizzanti toni rosa tenui con iridescenze violacee, Vina Memorias Rambam Rose è fruttato e ricco al naso, che ricorda la frutta rossa soprattutto fragola matura, caratteristico di un grande Bobal rosa.

I suoi aromi lasciano il posto ad un palato secco e fresco, evidenziando una fine integrazione di acidità e un lungo retrogusto fruttato.

Chiamato Memorias del Rambam in onore del rabbino Moshe ben Maimon alias “Rambam”. Famoso nella Spagna medievale come filosofo, teologo, medico e rabbino, raccomandava il consumo moderato di vino per una buona salute.

Questo Rosé è stato prodotto secondo il metodo Saignée che comporta un vino rosato più audace con tonalità rosa vivace.

Vitigno: 100% varietà Bobal

Anno di produzione 2020

Gradazione alcolica 14.00%

Bottiglia da 750 ml

Spedizione Gratis
per ordini + € 120,00

Ipnotizzanti toni rosa tenui con iridescenze violacee, Vina Memorias Rambam Rose è fruttato e ricco al naso, che ricorda la frutta rossa soprattutto fragola matura, caratteristico di un grande Bobal rosa.

I suoi aromi lasciano il posto ad un palato secco e fresco, evidenziando una fine integrazione di acidità e un lungo retrogusto fruttato.

Chiamato Memorias del Rambam in onore del rabbino Moshe ben Maimon alias “Rambam”. Famoso nella Spagna medievale come filosofo, teologo, medico e rabbino, raccomandava il consumo moderato di vino per una buona salute.

Questo Rosé è stato prodotto secondo il metodo Saignée che comporta un vino rosato più audace con tonalità rosa vivace.

Vitigno: 100% varietà Bobal

Anno di produzione 2020

Gradazione alcolica 14.00%

Bottiglia da 750 ml


 

Vina Memorias è un’azienda vinicola familiare situata nella D.O.P. Utiel-Requena, con un terroir privilegiato situato a 70 km nell’entroterra della città mediterranea di Valencia.

Fondata nel 2016, con lo spirito di preservare il patrimonio familiare e riscrivere la storia moderna dei vini della Denominazione Protetta, elabora vini monovarietali, utilizzando sia le tecniche tradizionali che le ultime tecnologie per il massimo controllo della qualità.

Nelle loro strutture, l’enologo crea ogni anno vini con un’identità distinta, che riflette il terroir e una tradizione vinicola di oltre 2700 anni.

I vigneti sono la loro vera identità, costituiti da vecchie viti di oltre 65 anni e curate con attenzione dai migliori viticoltori.

La varietà di punta della cantina è la denominazione Bobal. Un’uva unica ed esclusiva della nostra regione che ci regala vini unici, fruttati e particolarmente adatti all’invecchiamento.

Nei loro vigneti si possono trovare anche altre varietà di uve bianche come il Macabeo, il Sauvignon Blanc e la Merseguera.

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