CHATEAU HAUT BAZIGNAN

Una proprietà familiare e tradizionale

Château Haut Bazignan è una proprietà di famiglia da 5 generazioni situata nel cuore di Entre-Deux-Mers. Costruito nel 1871 in tipico stile girondino, è gestito da Valérie Bernard da 20 anni.

Le viti hanno tra i 20 ei 40 anni, a seconda che siano state piantate dal Sig. Bernard senior o da sua figlia. Su 25 ettari troviamo i migliori vitigni tradizionali dei vini bordolesi: Merlot (60%), per morbidezza e finezza, Cabernet-Franc (20%) per fruttato, Cabernet-Sauvignon (14%) per equilibrio e potenziale di invecchiamento, e infine Petit Verdot (6%) per la ricchezza tannica.

Questa bella tenuta situata in collina ha sfruttato il suo orientamento a sud e i migliori terreni argillosi-calcarei della regione. Questi terreni asciutti conferiscono alle viti stress termico e idrico, condizioni ottimali per ottenere una buona maturazione delle uve.

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